Luca Corsaro Pasticcere

Essere un po’ Luca: inseguire i sogni con la pasticceria.

13/08/2025Posted inCucina Cibo EnogastronomiaTags: , , , , , , ,
È in un resort affacciato sulle meraviglie del Gargano che abbiamo avuto il piacere di scoprire un giovane interprete di questa grande tradizione: Luca Corsaro, capace di trasformare ogni dessert in un racconto di gusto e bellezza. La sua arte ci ha colpiti per l’eleganza della semplicità dei dettagli, l’equilibrio dei sapori e il profondo rispetto per le origini, unito a una naturale inclinazione alla creatività.
scudetto del napoli 2025

Il romanzo di un popolo: Napoli e lo scudetto della consapevolezza.

27/05/2025Posted inSportTags: , , ,
uesti non sono più gli anni dell’eroe solitario, di Maradona come divinità laica, corpo mistico che si fondeva con quello della città ferita. Oggi non servono santi né altari: serve una squadra. Serve la capacità di rialzarsi dopo ogni sconfitta. Serve, soprattutto, quella «remota, ereditaria, superiore pazienza» che Giuseppe Marotta definì “l’oro di Napoli”.
Il Boom del Turismo a Napoli: Pasqua, Ponte del Primo Maggio e l'Importanza delle Pagine Facebook per il Settore Ricettivo

Il Boom del Turismo a Napoli: Pasqua, Ponte del Primo Maggio e l’Importanza delle Pagine Facebook per il Settore Ricettivo

05/05/2025Posted inCucina Cibo EnogastronomiaTags: , , , , , , ,
Napoli, una delle città più affascinanti e storiche d'Italia, sta vivendo un periodo di forte crescita nel settore del turismo, con un particolare picco durante le festività come Pasqua e il ponte del Primo Maggio. Questi periodi sono diventati momenti cruciali per l'economia locale, con un aumento significativo di visitatori che affollano la città per ammirare i suoi monumenti, le sue tradizioni, e per vivere la sua vibrante cultura.
Pasticceria Poppella l’anima dolce di Napoli storia segreti e successo della pasticceria dei Fiocchi di Neve

Pasticceria Poppella l’anima dolce di Napoli storia segreti e successo della pasticceria dei Fiocchi di Neve

30/04/2025Posted inCucina Cibo EnogastronomiaTags: , , , , , , , ,
Nel cuore del Rione Sanità, tra vicoli carichi di storia e umanità, sorge una delle pasticcerie più amate di Napoli: Poppella. Un nome che, per i napoletani e non solo, è diventato sinonimo di dolcezza, tradizione e innovazione.
Turismo enogastronomico nel Sud Italia: un viaggio tra sapori, tradizioni e paesaggi senza tempo

Turismo enogastronomico nel Sud Italia: un viaggio tra sapori, tradizioni e paesaggi senza tempo

29/04/2025Posted inCucina Cibo EnogastronomiaTags: , , , , , ,
Il turismo enogastronomico è un nuovo modo di viaggiare che sta conquistando un numero sempre crescente di appassionati, alla ricerca di sapori e di tradizioni autentiche. In questo contesto, infatti, il cibo assume un ruolo nuovo, diventando il medium di un territorio, di una cultura e dei valori legati alla terra e alle proprie radici.