Luca Corsaro: giovane pasticcere tra Sicilia, arte e vocazione
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Dalla
Posted inCucina Cibo EnogastronomiaTags: CiboTradizioneTerritorio, Luca Corsaro, Pasticceria Siciliana, Tradizione Siciliana, Turismo, Turismo al Sud, TurismoEnogastronomico, ViaggiGourmet
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È in un resort affacciato sulle meraviglie del Gargano che abbiamo avuto il piacere di scoprire un giovane interprete di questa grande tradizione: Luca Corsaro, capace di trasformare ogni dessert in un racconto di gusto e bellezza. La sua arte ci ha colpiti per l’eleganza della semplicità dei dettagli, l’equilibrio dei sapori e il profondo rispetto per le origini, unito a una naturale inclinazione alla creatività.